Plonge cucina, per un servizio sempre in ordine
Ina Global Service annovera tra i propri servizi quello di fornitura delle attrezzature per plonge cucina. Mettiamo a disposizione degli alberghi, degli hotel, delle strutture ricettive e delle sale in cui vengono svolti eventi e congressi professionalità, tecnologie ed esperienza con un occhio sempre rivolto alle esigenze dei nostri clienti
L’attività di plongeur cucina permette agli chef e ai cuochi di operare in condizioni di massima igiene, relazionandosi con tutti coloro che formano la brigata di cucina.
Grazie al servizio plonge cucina di Ina Global Service, preciso e puntuale, tutta l’organizzazione della cucina ne trarrà giovamento, e di conseguenza anche la struttura alberghiera stessa o l’evento organizzato.
SVOLGIAMO LE SEGUENTI FUNZIONI
- Fornitura di prodotti, materiali ed attrezzature
- Fornitura di carrelli di servizio per la pulizia delle aree di cucina
- Fornitura dei dosatori e dei prodotti di pulizia necessari al funzionamento di eventuali macchinari per il lavaggio e l’asciugatura meccanica
- Fornitura del servizio di pulizia delle divise del personale
IL PLONGEUR PROVVEDE A
- Lavare piatti e accessori vari a mano o con lavastoviglie,
- Asciugare manualmente o con l’aiuto di asciugatrici elettriche,
- Lucidare l’argenteria,
- Riordinare e pulire lo spazio cucina (attrezzature grandi e minute, pavimenti, rivestimenti)
- Pulire e ordinare le celle frigorifere,
- Pulire forni e spazi di cottura,
- Ricambiare la biancheria di cucina ed assicura la raccolta differenziata dei rifiuti
I SETTORI PER CUI SVOLGIAMO SERVIZI DI PLONGE CUCINA:
OUTSOURCING
ALBERGHIERO
Ci rivolgiamo a tutte alle strutture turistiche e alberghiere, di ogni tipologia, per offrire i nostri servizi professionali.
CONGRESSI
E EVENTI
Forniamo servizi di hostess per congressi ed eventi, pulizie e disinfezione degli ambienti, laundry service, reception e molto altro.
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